ABOUT

あなたの街のワインカフェ

あなたの街にフィットする、うれしい楽しいワインのお店、いつも近くにあったらうれしいワインダイニング。
ゆったりしていて時間を忘れる心地の良いCafe風空間。
「お勤め先やお住まいの近くにあると便利でうれしい」そんなワインのお店です。 地元のお客様のご要望に合わせたお店づくりで 色んな街のWine Cafeは様々な個性に富んでいます。

自慢の煮込み料理と世界のチーズ

料理は腕によりをかけた自慢のメニューばかり。
特に自慢はこだわりの煮込み料理の数々。
じっくりと旨味を引き出した優しい味付けはいつでも心がホッとします。
その他の料理も世界各国のエッセンスを取り入れた美味しい品々。
いろいろなマリアージュを楽しみたいワインのお店だから、国境なんて関係ないんです！

そして忘れてはいけないワインのお供“世界のチーズ”は毎日、バラエティ豊富に取り揃えております。
チーズも味わいで選んでほしいから1cut/240円（税抜）均一 のお値段１つのみ。
「このワインと合うチーズは何？」なんて、聞いてみちゃってください。
おススメを盛り合わせたりもできます。

会社概要

株式会社ワインカフェカンパニー
  東京都大田区大森北1-4-8　森央ビル7F
  TEL/FAX　03-3768-6557
  代表取締役　東浦眞也
  設立　2011年12月（2011 年2月開業）

事業内容
  ●プロデュース・ライセンス事業
  ●飲食店の経営
  ●ワイン輸入・卸・販売
  ●ワインメニューコーディネーション
  ●店舗開発・運営・企画
  ●人材教育・研修業務

SHOP

ワインカフェカンパニー直営店

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  ワインカフェ 大森

  東京都大田区大森北1-4-8 森央ビル7F
  営業時間：17:00～24：00（LO23:30)　定休日:日曜日・祝日　TEL：03-3768-6557
  
• 
  ワインカフェ 大森別邸

  東京都大田区大森北1-7-2
  営業時間：17：00～24：00(L.O.23:30)　定休日:日曜日・祝日　TEL：03-6404-9146
  
• 
  ワインカフェ 月

  東京都大田区大森北1-12-3 山田商店ビル 2Ｆ
  営業時間：17：00～24：00　定休日:水曜日　TEL：03-6459-6858
  
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  串焼き わか

  東京都大田区大森北1-4-8 森央ビル B1F
  営業時間：平日 17:00～23:00（22:00　LO） 土 16:30～22:300（21:30　LO）
  定休日:日　祝日　TEL：03-6404-8384
  
• 
  ワインショップ グランボワ

  東京都大田区大森北1-7-3
  営業時間：15:00～24:00　日　15:00～22：00　定休日:土曜　祝日　TEL：03-5763-5258
  
• 
  AtoD Stand(アトデスタンド）

  東京都大田区大森北1-7-2
  営業時間：17：00～24:00　土曜日　15：00～22：00　定休日:日曜日・祝日　TEL：03-6410-8635
  

ライセンス店

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  ワインカフェ 大井町

  東京都品川区大井1-11-3 ニュー森田ビル 5F
  営業時間：土?水 17：00～23：00（フードLO：22:00・ドリンクLO：2:30）
  木・金 17：00～24：00（フードLO：23:00・ドリンクLO：23:30）　定休日:無休　TEL：03-6303-8403
  
• 
  ワインカフェ 用賀

  東京都世田谷区玉川台2-22-17 スプリングヒルズ玉川台 2F
  営業時間：16:00～23:30　定休日:日曜日・祝日　TEL：03-6447-9227
  
• 
  ワインカフェ 本郷三丁目店

  東京都文京区本郷2-40-9 小林ビル 3Ｆ
  営業時間：17：00～23：30　定休日:日曜日・祝日：TEL：03-3868-3652
  
• 
  ワインカフェ 横須賀中央店

  神奈川県横須賀市若松町1-4 ホウライビル 2Ｆ
  営業時間：16：30～24：00　定休日:日曜日 ※月曜祝日の場合は日曜日営業　TEL：046-845-6288
  
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  ワインカフェ 京都烏丸

  京都府京都市下京区骨屋町316 エムシービル ２F
  営業時間：月～日17：00～24：00（L.O23:00）　ランチ金曜日・土曜日 11：30～14：30（L.O14：00）
  定休日:水曜日　TEL：075-741-8999
  
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  ワインカフェ 仙台

  宮城県仙台市青葉区一番町2-5-31 スドウビル 3F
  営業時間：16:00～23:30　定休日:日曜日：TEL：022-397-7346
  
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  ワインカフェ 西葛西

  東京都江戸川区西葛西6-13-11 第5室橋ビル 8F
  営業時間：17:00～23:00（L.O.22:20）　定休日:日曜日 祝：TEL：03-6313-0661
  
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  ワインカフェ 小岩

  東京都江戸川区西小岩1-28-1 鈴木ビル 1F
  営業時間：：TEL：03-6458-0050
  
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  ワインカフェ 神保町

  東京都千代田区神田神保町2-14 2F
  営業時間：[月～金] 11:30～15:00 17:00～翌3:00 [土・祝] 11:30～翌3:00　定休日:日曜日：TEL：03-6272-5310
  
• 
  ワインカフェ門前仲町

  東京都江東区門前仲町1-3-2 山岡ビル 1F
  　　営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）定休日:日曜日　祝日：TEL：03-5809-8806
  

FRANCHISE

超低コスト開業＆短期回収！
手軽だけど本物の料理とワイン！
簡易オペレーションを実現した奇跡のワイン業態！

ワインカフェライセンスの特徴

ワインカフェは、昨今の厳しい飲食業界の中で軽飲食物件でありながら、
重飲食の満足度を実現することで超低コスト開業＆低ランニングコストで
短期回収を可能にした、今までなかった奇跡の業態です。

超低コスト開業＆短期回収

ワインカフェは、軽飲食しか認められないような「オフィス店舗」物件で開業できる為、
重飲食対応の「飲食店用物件」と比べ、大幅に物件取得費、そして家賃の削減が可能です。

職人いらず!ワインを学びたい人が働きたいお店です

ワインや料理は本物ですが、本部がバックアップするので職人を必要としません。
また、ワインを学びたい人が低賃金でも働きたい業態であるのも特徴です。
そして、本部が定期的にワイン勉強会を開催してくれるので、スタッフのモチベーションも上がります。

ワインカフェ５つの魅力

安い軽飲食物件だから、激安初期投資！

ワインカフェは、本来飲食店に使われることが少ない、
「好立地＆悪条件」のオフィス店舗物件での開業が可能。いわゆる飲食店舗物件と比べ、
格段に安い店舗取得費でも本格的なワインカフェが開業できるのです。

幅広いシーンで利用可能！

本格的な煮込み料理、アヒージョ、パスタを提供するので、１件目の需要にしっかり応えます。
もちろん、２件目にワインとチーズを楽しんでいただくお店としても利用でき、お客様のシーンを選ばないのが強みです。また、飲み会やデート、女子会、幅広く利用いただけます。

幅広い地域、ターゲットに対応

「好立地＆悪条件」であれば、オフィスや繁華街、住宅駅など幅広い環境での出店が可能です。
メニューも地域やオーナーの趣向に合わせて柔軟に対応できます。
※オリジナルメニューは本部了解が必要です。

強いワイン業態！

現在、第７次ワインブームと言われいますが、ワイン業態は決してハヤリモノではありません。
いつの時代でも廃れることがない、強いアルコールメニューなのです。

手軽に利用できる価格設定

今、消費者は外食回数は減らさずに単価の低いお店を選んでいると言われますが、
本物にはお金を使ってくれます。ワインカフェは、一人３０００円でも、７０００円でも
お客様がシーンに合わせて使っていただけるのが強みです。

物件募集

お問い合わせ

STAFF

一番大切なことは丁寧に接客をすること。畏まった接客は必要ありませんが、話し方やグラスの置き方、など細かい事ですが基本が大切です。 また、小さなお店なのでお客様との距離感を大事にしています。 「おもてなしの心」を持ち、楽しく働いてください！

●各種試飲会参加できます。
  （資格試験に向けての勉強会有）
●ライセンス店舗のプロデュース
  （研修業務など様々な職種があります）
●ワインショップも運営
  （沢山のワインに携われる機会があります）
●スタッフは20台前半から30代がメインです

●充実の高待遇!長く働ける環境が整っています
  ・昇給制度あり(随時)
  ・美味しいまかないつき
  ・飲み会もたっぷり
  ・特別手当・目標達成手当・決算賞与あり
  ・夏休み、冬休みあり
  ・研修旅行

●イベントもいっぱい
  ・バス貸切のワイナリーツアー
  ・お客様とみんなでBBQ
  ・スタッフだけのBBQ
  ・ワイン試飲会　勉強会
  ・試作試飲会
  ・飲み会も色々
  ※ワイナリーツアー、BBQ、会社が招待します（前例）

CONTACT

Wine Cafe Omori ワインカフェ大森 本店

大田区大森北1-4-8　森央ビル7F
TEL 03-3768-6557

Wine Cafe Omori ワインカフェ大森 別邸

大田区大森北1-7-2
TEL 03-6404-9146